Speisekarte

Vorspeisen
Vitello Tonato
Hauchzarte Putenbrustscheiben mit Thunfischsauce
7,80 €
Mozzarella Caprese
Original italienischer Mozzarella mit saftigen Tomaten und frischem Basilikum
7,50 €
Bruschetta – Italiana
Angeröstetes Weißbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und weiteren Zutaten, dazu eine Salatgarnitur
6,90 €
Gebratene Champignons
Marktfrische Champignons, gebraten in leichtem Knoblauchfond, serviert mit ofenfrischem Baguette und einer Salatgarnitur
6,70 €
Folienkartoffel – Krabben
Große Folienkartoffel, serviert mit Krabben und Sauerrahm
6,40 €
Folienkartoffel – Pute
Große Folienkartoffel, serviert mit Putenbruststreifen, Paprika, Mais und Sauerrahm
7,80 €
Folienkartoffel – Rumpsteakstreifen
Große Folienkartoffel, serviert mit Rumpsteakstreifen und erfrischendem Sauerrahm
9,20 €
Salate
Salat Naomi
Gemischter Salatteller aus frischen Salaten der Saison mit Joghurtdressing
7,10 €
Salat Maria
Gemischter Salatteller aus frischen Salaten der Saison und kross gebratenen Hähnchenbrust-Filets mit Joghurtdressing
10,50 €
Salat Mona Lisa
Gemischter Salatteller aus frischen Salaten der Saison mit Krabben, gedünsteten Zwiebeln und Joghurtdressing
9,20 €
Salat Rebecca
Gemischter Salatteller aus frischen Salaten der Saison, Oliven griechischem Schafskäse und Joghurtdressing
9,50 €
Salat Ruth
Gemischter Salatteller aus frischen Salaten der Saison, Thunfischfilet, gekochtem Ei und Joghurtdressing
9,50 €
Salat Magdalena
Frischer, gemischter Gartensalat mit saftigen Rumpsteakstreifen in einer Tortillia.
Dazu gibt es Avocadocreme, Sauerrahm und Joghurtdressing
12,50 €
Traditionelles aus der Waldschenke
Waldschenke Speckpfannkuchen
mit Salat
8,50 €
Gefüllter Pfannkuchen
“Olympia” mit Feta, frischen Tomaten und Crème fraîche
8,80 €
Apfelpfannkuchen
mit frischen Äpfeln
7,50 €
Sülze
mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Remoulade
8,20 €
Damen-Toast
Mit Putenfleisch, Ananas und Pfirsich, serviert mit Sauce Hollandaise und Salatgarnitur
11,60 €
Herren-Toast
Kleines Rumpsteak mit Champignonköpfen, serviert mit Sauce Bernaise und Salatgarnitur
14,50 €
Gemüseteller
Marktfrische Gemüseauswahl, dazu Salzkartoffeln und ein Reissockel, serviert mit Sauce Hollandaise
10,40 €
Pasta
Spaghetti „Classico“
Serviert mit frischem Parmesan in feiner Pestosauce
7,60 €
Spaghetti aglio e olio
Mit Krabben, Pepperoni, Knoblauch und frischem Parmesan in leichtem Olivenöl
8,80 €
Spaghetti Bolognese „nach Art des Hauses“
Feine Hackfleischsauce, nach einem alten Rezept, mit frischem Parmesan
9,20 €
Tagliatelle „della notte“
Schwarze Bandnudeln mit saftigen Lachsstreifen, Zwiebeln, frischen Tomaten und frischem Parmesan, serviert in einer leichten Tomatensahnesauce
10,20 €
Maccaroni “DUOMO”
Mit Thunfisch, Tomatensauce, Zwiebeln und frischem Parmesan
9,20 €
Tortellini
Gefüllt mit Spinat und Ricotta in leichter Gorgonzolasahnesauce, dazu frischer Parmesan
9,80 €
Spaghetti Mare
Mit Shrimps, Zucchini, in frischer Tomaten-Basilikum-Sauce
8,90 €
Spaghetti Toscana
Mit Hähnchenbruststreifen, frischen Tomaten, Zwiebeln, Rucola und frischem Parmesan in leichtem Olivenöl
9,90 €
Maccaroni Carne
Mit Rumpsteakstreifen, Aubergine, Zucchini, Zwiebeln, frischem Parmesan und Oliven in pikanter Tomatensahnesauce
10,50 €
Fleischgerichte
Putengeschnetzeltes
Mit frischen Champignons in leichter Sahnesauce, serviert mit Butterreis
9,90 €
Spare Ribs
Serviert mit BBQ-Sauce , italienischen Kartoffeln und Krautsalat
12,50 €
Schnitzel Wiener Art (vom Schwein)
Mit Pommes frites und kleinem gemischten Salatteller
10,90 €
Cordon Bleu (vom Schwein)
Mit Pommes frites und gemischtem Salat
12,40 €
Paprika- oder Champignon-Schnitzel (vom Schwein)
Mit Pommes frites und kleinem gemischten Salatteller
12,60 €
Leber Bergamo
Lebergeschnetzeltes, italienisch gewürzt, serviert mit herzhaften Salzkartoffeln
8,80 €
Lammkotelett
Serviert mit Bratkartoffeln und Salat
16,40 €
Lammfilet Provence
In würziger Sauce de Provence, angerichtet mit italienischen Kartoffeln und Salat
16,40 €
Rumpsteak
Mit Kräuterbutter. Wir reichen dazu italienische Kartoffeln und leichtes Spinatgemüse
19,50 €
Grillteller
Versch. Fleischsorten vom Grill (Lamm, Schwein, Geflügel), serviert mit Pommes frites und Salat
13,90 €
Apostelpfanne
Drei verschiedene Medaillons (Rind, Schwein, Pute) dazu einen Reissockel und Kroketten, serviert in kräftiger Champignonsauce
16,50 €
Bombaypfanne
2 Hähnchenbrustfilets serviert mit versch. Früchten in leichtem Curryrahm, dazu Butterreis
12,50 €
Putensteak
Mit Folienkartoffel in Sauerrahm, gemischter Salatteller und Kräuterbutter
14,20 €
Fischgerichte
Babycalamari
Serviert mit Aioli, Baguette und Salatgarnitur
10,60 €
Calamari
Panierte Tintenfischringe mit Salat
8,90 €
Rotbarschfilet
In einer Eihülle gebraten, mit Remouladensauce, Butterkartoffeln und Salat
12,90 €
Lachsfilet
In leichter Sauerampfercreme. Dazu reichen wir Wildreis und einen gemischten Salatteller
14,50 €
Riesengarnelen
Mit Knoblauch, Paprika, Oliven, Pepperoni in Olivenöl, serviert an einem frischen Marktsalatteller
17,80 €
Pizza vom original Steinholzofen
Pizza Bartholomäus
Tomatensauce, Käse, Zwiebeln, Auberginen, scharfe Pepperoni
9,20 €
Pizza Jacobus der Jüngere
Tomatensauce, Käse , Mozzarella, frische Tomaten, frisches Basilikum
8,50 €
Pizza Andreas
Tomatensauce, Käse , Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Creme fraiche
9,50 €
Pizza Judas
Tomatensauce, Käse , Salami , frische Paprika, scharfe Pepperoni
8,80 €
Pizza Petrus
Tomatensauce, Käse , Meeresfrüchte, Thunfisch
9,90 €
Pizza Johannes
Tomatensauce, Käse, Scampi, Creme fraiche
10,50 €
Pizza Thomas
Tomatensauce, Käse , Speck, Gehacktes, Zwiebeln, frische Paprika
9,80 €
Pizza Jacobus der Ältere
Tomatensauce, Käse, frische Champignons, Rumpsteakstreifen, Kräuterbutter
10,90 €
Pizza Philippus
Tomatensauce, Käse, Form-Vorderschinken, frische Champignons, Lauch, griechischer Feta
9,90 €
Pizza Matthäus
Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Gorgonzola, Blattspinat
10,50 €
Pizza Thaddäus
Tomatensauce, Käse, echter italienischer Parmaschinken, frische Champignons, Rucola
11,50 €
Pizza Simon
Tomatensauce, Käse, Scampi, frischer Lachs, Rucola, Creme fraiche
12,50 €

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